Rembetika pojawiła się mniej więcej sto lat temu. W roku 1923 do Grecji przybyło ponad 1.5 miliona uchodzców z Azji Mniejszej. Wokół Aten, Pireusu i innych miast wyrosły slamsy szałasów, uchodźcy przynieśli ze sobą również swoją muzykę. Było to jedno z najbardziej doniosłych wydarzeń we współczesnej muzyce greckiej. Od chwili powstania niepodległego państwa greckiego, wyższe i średnie klasy kierowały się ku stylowi klasycznemu muzyki, gdy tymczasem w niższych klasach socjalnych przeważały wpływy greckie i bizantyjskie. Ubodzy robotnicy pozostawali w stałym kontakcie z uchodźcami i ich kulturą. Muzycy wywodzący się z tych kultur szybko zaczęli wymieniać się muzycznymi ideami.
Rembetika zakorzeniona jest w tradycji w której ważna jest improwizacja, zarówno w muzyce jak i tekstach. Pieśni zawsze poprzedza instrumentalne preludium - taximi, w którym muzyk pokazuje swoje umiejętności. Taximi ustala nastrój pieśni i może trwać do dwudziestu minut. Później zaczyna sie właściwa pieśń, z często improwizowanymi tekstami wykonawcy, czasami odwołującym się do słuchaczy, opowiadającym o aktualnych wydarzeniach i miejscowych problemach.
W latach 20-tych i 30-tych rembetikę można było usłyszeć w kilkunastu tekedes w Atenach, Pireusie i Salonikach. W spelunkach pełnych haszyszu w których robotnicy, bezrobotni i menele spotykali się aby wypić kawę i wypalić argilę (fajkę wodną) najlepszego haszyszu. Czasami któryś z mężczyzn wstawał i tańczył taniec zembekiko.
ANIFORI
V. Georgoiou 47, Pasalimani, 4115819.
I NEA ELLAS
Pl. Ag. Dionisiou 12, Piraeus, 4620568.
LEFAKIS GEOR. REMBETASKER
Loudovikou 24, Piraeus, 010-417892.
O ONTAS TIS KONSTANTINAS
Om. Skilitsi 76, Piraeus, 4220459.
TO PROPOLEMIKON
Dervenakion 22, Piraeus, 4616408.
Jeśli masz jakieś pytania lub uwagi, prosimy o kontakt: info(at)webmania.gr